01 / ABOUT THE PLACE
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여러 종류의 생선을 조금씩 맛보고 싶은 점심이라면 Stand Tomi의 사시미 정식을 눈여겨볼 만하다. 제철 생선과 자연산 생선을 푸짐하게 담고 손수 만든 오반자이를 곁들인 메뉴로, 메뉴판에는 수량 한정이라고 안내되어 있다. 점심에 주문한 방문객들은 사시미 종류가 다양하고 양도 넉넉했다고 전했으며, 오반자이는 종류가 여러 가지이고 부드러운 맛이었다고 한다. 다른 방문객은 갯장어에 일본주를 곁들이고 흰살생선의 탄력 있는 식감을 즐겼다고 했다. 밥은 곱빼기 무료 제공 안내가 있어 생선을 중심으로 든든하게 먹고 싶을 때도 잘 어울린다.
튀김도 함께 먹고 싶다면 큰 새우 2마리와 채소를 담은 덴푸라에 미니 사시미를 곁들인 세트가 있다. 사시미 정식과는 다른 조합을 고를 수 있다는 점이 반갑다.
저녁에는 사시미와 적초 초밥을 중심으로 작은 요리를 곁들여 한잔하는 방법도 있다. 제철 메뉴를 포함한 오마카세 사시미 모둠과 튀김·구이·단품 요리·술안주를 조금씩 담은 사라바치 모둠이 마련되어 있다. 음료로는 일본주뿐 아니라 생맥주와 하이볼도 갖췄다. 사시미를 맛보는 점심부터 초밥과 술을 즐기는 저녁까지, 원하는 양과 식사 방식에 맞춰 선택할 수 있는 곳이다.







